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あったか月見とろろそば

• 1.長いもは皮をむきすりおろす。
• 2.ゆでそばは電子レンジで軽くあたためる。
• 3.なべにAを煮立て、2を加えてひと煮たちさせる。
• 4.器に3を盛り、1をかけて卵を割り落とす。
• 5.かいわれ大根は根元を切り落として半分に切り、みょうがはスライスにする。Bとともに添える。