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白菜のにんじんあんかけ煮

• 1.白菜は大きめのそぎ切り、にんじんはすりおろす。
• 2.なべに油を熱しにんじんを炒め、Aを加え煮立てる。ほたて、白菜、しょうが汁を入れ、煮立ったら弱火にして蓋をし20分煮る。水溶きかたくり粉でとろみをつける。