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ヘルシーレシピ
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ミルクゼリー いちごソース
赤と白のコントラストが色鮮やかなデザートです
洋風
煮る
20分
冬
141kcal
0.1g
ミルクゼリーを作って冷蔵庫で冷やし固めておき、食卓に出す直前にいちごソースをかけましょう。おもてなしにも活躍するお手軽メニューです。
牛乳のカルシウムは吸収率が高いのが特徴です
いちごは低カロリーでビタミンCたっぷり
牛乳
2カップ
粉ゼラチン
大1
水
大2
砂糖
大5 1/3
バニラエッセンス
少々
いちごソース
いちご
160g
砂糖
大1弱
1.
ゼラチンは水に振り入れてしとらせる。
2.
牛乳を人肌に温めて1と砂糖を加えてよく混ぜて溶かす。
3.
あら熱がとれたらエッセンスを加えて器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
4.
いちごは裏ごしして砂糖を加える。
5.
3に4のソースをかける。
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