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わかめとしいたけの薄くず煮

• 1.わかめは水で洗って一口大に切る。
• 2.しいたけは薄切りにする。
• 3.A、ちりめんじゃこを鍋に煮立てて1、2を入れて煮る。味がなじんだら水溶きかたくり粉でとろみをつけて器に盛り、おろししょうがをのせる。