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ゆず茶ゼリー

• 1.なべに水と寒天を入れて混ぜ合わせ、火にかけて混ぜながら弱火で2分煮て溶かす。
• 2.ゆず茶を加えてひと煮立てし、ボウルにあけて室温で冷ます。冷えたら冷蔵庫で冷やし固め、スプーンなどですくって器に盛る。
• 3.*ゆず茶が手に入らない場合は、ゆずジャムかオレンジマーマレードを使うとよい。