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里いものねぎ塩炒め

• 1.里いもはよく洗い1個ずつラップに包み電子レンジ(500W)で5分加熱し、皮をむいて乱切りにする。
• 2.ねぎ、しょうが、桜えびはそれぞれみじん切り。
• 3.フライパンにごま油を熱し、しょうが、ねぎを炒め、香りが立ったら桜えび、里いもを加えさらに炒め、塩、こしょうで味をととのえる。