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ヘルシーレシピ
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里いもの胡麻よごし
ほっくり里いもが上品に味わえる
和風
和える・漬ける、電子レンジ
15分
冬
110kcal
0.9g
ほっくり里いもは、黒いりごまで上品に。皮のまま加熱すると皮がするっとむけます。
里いもの粘り気成分ムチンは胃粘膜を保護します
里いも
200g
黒いりごま
大2
砂糖
小2
しょうゆ
小2
1.
里いもは蒸すか電子レンジにかけて、皮をむいて切る。
2.
ごまは半ずりにして、調味料をあわせる。
3.
2で1を和える。
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