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野菜入りささ身ひき肉団子

• 1.ねぎ、しょうが、にんじんはみじん切りにする。れんこんはすりおろす。
• 2.グリンピースは熱湯でゆでる。
• 3.ボウルにひき肉を入れ、1、しょうゆ、酒を加えてよく混ぜあわせたら、2を加える。
• 4.3を8〜10等分にして、丸める。
• 5.4を蒸気の上がった蒸し器に入れて8分蒸す。
• 6.なべにAを入れて火にかけあたためる。
• 7.5を器に盛り、6をかける。