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チンゲンサイとエリンギのナムル

• 1.チンゲンサイは3cm長さに切る。エリンギは縦横半分に切り、軸の部分は半月形、笠の部分はくし形に切る。以上を耐熱皿に並べ、ラップをかける。
• 2.電子レンジ（600W）で2分30秒、全体がしんなりするくらいに加熱する。
• 3.2が冷めたら水けを絞り、Aで和える。